QUEM SOMOS
Quinta da Vinha
Tendo passado por várias famílias ao longo dos anos, a Quinta da Vinha foi adquirida em 1970 pelo Sr. Antonino Raul da Silva Ferreira e pela sua esposa D.ª Jacinta Maria Moura da Silva.
Desde então, o Sr. Antonino e a D.ª Jacinta trabalharam arduamente na modernização das vinhas e no melhoramento da qualidade dos vinhos até 15 de Maio de 2011, data em que se dá o falecimento inesperado do Sr. Antonino. Após esse momento trágico, os seus filhos, Francisco, Godofredo e Aldina, decidem dar continuidade ao trabalho dos seus Pais e tornar os vinhos produzidos na Quinta da Vinha uma referência de qualidade com base em todo o saber transmitido de Pais para Filhos misturado com os novos conhecimento entretanto adquiridos.
A Quinta da Vinha continua a apostar na modernização da adega, no melhoramento da qualidade das uvas produzidas, apostando nas castas típicas da região, assim como no aumento da área de vinha.
Atualmente a Quinta da Vinha tem uma área de vinha que ronda os 8 hectares da qual resulta uma produção média anual de 100.000 garrafas de vinho, branco, tinto e rosé. Tendo em conta os últimos investimentos efetuados, brevemente a capacidade de produção da Quinta da Vinha chegará à média de 150.000 garrafas por ano.
Os vinhos da Quinta da Vinha são comercializados no mercado com a marca “Cesto de Pedra” e com a marca “GUILHURRO”.
Variedades
de Tintos
- Cesto de Pedra Tinto Vinhão Escolha
- Guilhurro Tinto Vinhão Escolha
TERROIR
Quinta da Vinha
Na Quinta da Vinha estão plantadas apenas castas típicas da Região Demarcada dos Vinhos Verdes. O vinho branco é obtido com uvas das castas Loureiro, Arinto, Trajadura, Azal e Alvarinho. O vinho tinto tem origem em uvas da casta Vinhão. Já o vinho rosé é obtido a partir de uvas da casta Espadeiro.
Enquanto produtor de cariz familiar, todo o trabalho de adega na Quinta da Vinha, desde a recepção das uvas, serviço de prensa, decantações, controlo de fermentações e organização da adega é realizado pela família. A vindima é manual, sendo feita pela família, incluindo os netos do Sr. Antonino e da D.ª Jacinta, à qual se juntam amigos e vizinhos.
A construção da nova adega já está concluída, permitindo assim dar um grande salto na qualidade dos vinhos produzidos.
Neste momento está na fase de conclusão a reabilitação do antigo alambique existente na Quinta da Vinha.
Com o restauro do antigo alambique será dado início à produção de aguardente bagaceira, produto que está nos planos da empresa iniciar a sua comercialização no mercado, muito em breve.
Está também nos planos da empresa restaurar a velha adega com o objectivo de funcionar como um espaço-museu e também para a realização de provas de vinhos, dando assim os primeiros passos no enoturismo.
Onde estamos
Localização
Situada no concelho de Penafiel, em plena Região Demarcada dos Vinhos Verdes, mais concretamente na Sub-região do Sousa, a Quinta da Vinha é uma propriedade com mais de 250 anos em que a produção de vinho foi sempre a sua principal actividade.